Kiss Mona legújabb sütiskönyvében (mentes sorozatának hatodik kötete) ismét olyan recepteket gyűjtött össze, amelyekből senkinek sem kell kimaradnia. A kötetben édes és sós sütemények, aprósütemények, valamint különleges rizslapos receptek várnak, amelyek egyszerű alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetők. A könyv egyik különlegessége, hogy helyet kaptak benne Magyarország legismertebb Országtortáinak mentesen újragondolt változatai is. Az eredeti ízek hangulatát idéző, mégis teljesen új receptek bizonyítják, hogy a mentes sütésben sem kell lemondani a kedvencekről. Mind a 60 recept glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró- és élesztőmentes, valamint vegán, hogy az ételallergiával élők és az egészségtudatosan táplálkozók is örömmel süthessenek a család minden tagjának. A sorozat korábbi kötetei: A mentes sütiskönyv Az ünnepek mentes ételei A nagyvilág mentes ételei A mindennapok mentes ételei Magyarország mentes ételei