Könyvesbolti ára: 6 500 Ft
Státusz: Külső raktáron
4 550 Ft
Az ár az áfát tartalmazza
November 28., csütörtök
Díjmentes
∼ November 28., csütörtök
Szállítási díj: 1390 Ft
∼ November 28., csütörtök
Szállítási díj: 1290 Ft
∼ November 28., csütörtök
Szállítási díj: 1290 Ft
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát. A könyvből megtanulhatja: Milyen különbségeket jelent a hús minőségében a szarvasmarha fajtája 19-féle húsrész jellemzőit, minőségét és állagát Hogyan válassza ki a tökéletes húsrészt a hentesnél Hogyan állapítsa meg a sütési fokozatot és érjen el gyönyörű rácsos mintázatot a húson Hogyan lehet fűszerezni, pirítani, serpenyőben sütni és szárazon érlelni a húsokat Melyik a tökéletes bor a tökéletes steak mellé Mindezen túl megtalálja 25 világhíres steak receptjét - a lenyűgöző Wellington-bélszíntől a tatárbifsztekig vagy Diane-steakig - illetve klasszikus mártások, pl. a béarni vagy bordeaux-i leírását. Továbbá a legfinomabb házi sült krumpli és más köretek receptjeit is.
Elérhetőség
Ügyfélfogadás: Hétfő–Péntek 9-17 óráig
Telefon: (06-1) 479-0933, (06-30) 670-6418
A játékok többségéhez angol nyelvismeret illetve az aktiváláshoz és használathoz internet kapcsolat szükséges lehet. Csak háztartásban használatos mennyiségeket szolgálunk ki.
A közölt információk, adatok, besorolások tájékoztató jellegűek, azokat a legnagyobb gondossággal kezeljük, de az esetleges elírásokért felelősséget nem tudunk vállalni.
Internetes oldalaink használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeinket és Adatkezelési Tájékoztatónkat, ezért kérjük, hogy ezeket figyelmesen tanulmányozza át.
Minden jog fenntartva. © Copyright CD Galaxis Kft. 1997–2024